Sustituye el campo de texto libre por un selector de zonas horarias IANA
canónicas agrupadas por región, con la opción de usar la del sitio (que
muestra la zona efectiva).
Identidad de usuario, sesiones en base de datos, roles y permisos (RBAC)
con "authenticated" implícito, contraseñas con Argon2id, tokens de
un solo uso para verificación de email y restablecimiento de contraseña,
y la UI de administración completa (usuarios, roles, permisos) sobre
pagetop-admin.
Incluye datos de demostración opcionales tras la feature `demo-data`.
